Pipeworks Brewing

Pipeworks Brewing Co blev grundlagt i 2012 af hjemmebryggere med en drøm om at skabe kvalitetsøl præget af kreativitet og gennemtænkt eksperimentering. I de tidlige år opbyggede det lille, dedikerede bryggerhold hurtigt en lokal fanskare og opnåede anerkendelse i Chicagos ølmiljø ved at lancere næsten én ny øl om ugen. I 2014 flyttede Pipeworks til et større produktionsanlæg i Hermosa-kvarteret i Chicago. Holdet er vokset – både i antal og i kompetencer – men fokus på kvalitet og innovation er stadig fundamentet. I dag distribuerer Pipeworks stadig selv deres øl i Chicagoland-området, men takket være samarbejde med ligesindede distributører kan deres øl – herunder deres bedst sælgende “Ninja vs Unicorn” Double India Pale Ale – nu også findes i flere amerikanske delstater.