Bearwood Brewing Ltd

Om Bearwood Brewing

Bearwood Brewing er et uafhængigt craftbryggeri med base i Wokingham, Berkshire. Vores bryggeri har et taproom med udsigt direkte til bryghuset, hvor gæster kan opleve håndværket på tæt hold. Vi brænder for at brygge øl af højeste kvalitet – fra humledrevne IPA’er og fyldige, smagfulde stouts til friske, frugtige surøl og alt derimellem.

Navnet Bearwood opstod under de første planer om bryggeriet, hvor vi så på en mulig placering tæt ved Bearwood Lakes. Internt begyndte vi at omtale projektet som “Bearwood”, og navnet blev hængende.

Vores Head Brewer, John Willatts, har mange års erfaring fra den britiske craft beer-scene. Hos Binghams Brewery var han med til at brygge den øl, der vandt CAMRA Supreme Champion Beer i 2016. Siden har han arbejdet hos både Ascot Brewing Company og Disruption Is Brewing, hvor han i 2023 vandt SIBA’s pris for Best Cask Pale. Sammen med Max Baylis, der kommer fra The Outhouse Brewery, udgør de et stærkt bryggerteam med fokus på kvalitet og innovation.

Bag kulisserne sørger Peter Rhodes og Christian Cummins for kvalitetskontrol og den daglige drift. Samtidig arbejder de målrettet for at skabe et inkluderende og imødekommende miljø – både for medarbejdere og for alle, der besøger Bearwood Brewing.

Hos Bearwood Brewing er ambitionen enkel: at brygge fremragende øl og dele den med mennesker, der sætter pris på godt håndværk.